Fusion des cuisines québécoise et savoyarde, Le 6000 KM vous propose une revisite de certains plats connus, ou une découverte de plats méconnus.
Des poutines (plat québécoise à base de frites, de fromage, et de sauce brune) qui se marient à la tartiflette, à la raclette, ou qui s'associent à pleins d'autres produits du terroir savoyard pour vous proposer des spécialités uniques, à mi-chemin entre les alpes et la forêt boréale.
Côté sucré, des queues de castor (beignet québécois sur lequel s'étale aussi bien de la pâte à tartiner, que des confitures ou du sirop d'érable), des bugnes (beignet savoyard) ou du pouding chômeur (gâteau moelleux à l'érable).
Nous vendons aussi des barquettes de frites et de la salade de chou (coleslaw).
Nous avons le plaisir de vous proposer des boissons chaudes (café, thé, vin chaud, lait à l'érable) et des boissons fraîches (bières ou sodas des Brasseurs Savoyards, localisés à Annecy).
Tous les produits que nous utilisons sont frais et locaux, proposés dans des emballages recyclables, compostables, ou réutilisables.
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